El INTA, junto a instituciones de Canals, capacitan en huertas familiares

El INTA, junto a instituciones de Canals, capacitan en huertas familiares

Dialogamos con Gabriela Mastrovicenzo, encargada del INTA local, quien nos coment贸 sobre las actividades que realizan desde el organismo.

Sobre la 煤ltima capacitaci贸n brindada en el Instituto Superior del Profesorado, nos coment贸 que la actividad se encuentra 鈥渆n el marco de las actividades del programa ProHuerta, que funciona a trav茅s del INTA y es una pol铆tica p煤blica del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Naci贸n鈥. Espec铆ficamente, nos asegur贸 que se trat贸 de 鈥渦na capacitaci贸n que tiene que ver con la agricultura familiar. Todo el a帽o, una vez al mes, hay alguna actividad que tiene que ver con capacitaci贸n en esas cuestiones, para que la gente pueda tener su propia compostera, su propio abono. Abordamos este tema el viernes pasado, la hicimos con la colaboraci贸n de dos profes del IBR especialistas en el tema, quienes fueron los disertantes. Estuvimos en el sal贸n del Profesorado, que tiene la carrera la tecnicatura de producci贸n agropecuaria donde tambi茅n compartimos la huerta demostrativa que arrancamos en mayo, que est谩 en el predio de la Sociedad Rural. Hubo una buena convocatoria鈥.

Entrega de semillas

En cuanto a este programa, nos coment贸 que 鈥渓a entrega de semillas, en estas 煤ltimas dos campa帽as, cambio de sistema, para tratar de darle prioridad a la gente que participa de las capacitaciones, que va a las charlas y est谩 presente, donde sabemos que el insumo que tiene un valor monetario importante va a caer en buenas manos y se va a aprovechar. No desmerece al grueso de la gente, pero est谩 bueno dirigir el insumo a quienes realmente lo aprovechan. Para los que siembran alguna cosa y no otra, tambi茅n est谩 la posibilidad de que lleve la especie que va a aprovechar, fraccionada. En cada charla al final hacemos la entrega de las semillas, para que tambi茅n se lleven el conocimiento鈥.

Ecoferia

La Ecoferia, con dos a帽os de existencia, se realiza una vez al mes en la plaza del centro. La edici贸n de octubre, pospuesta por amenazas clim谩ticas el fin de semana anterior, coincidi贸 con el d铆a de la madre: 鈥渆stuvo tranquilo el movimiento, pero sin dejar de estar presentes. 脡ramos 10 expositores, gente nueva, que expon铆a por primera vez y eso nos alegra porque la idea es seguir sumando. Para el que no sabe, es una feria de productos locales que prioriza el acceso directo del productor al consumidor, de un producto de la granja familiar, y alimentos producidos de manera familiar: panificaci贸n, miel, mermeladas. Tambi茅n nos acompa帽an artesanos, ellos tambi茅n tienen la posibilidad m谩s all谩 de que se priorice el alimento fresco. El lugar nos parece ideal para instituciones que quiera difundir algo, siempre les decimos que est谩 abierto el espacio de la feria para que participen. Es un espacio de comercializaci贸n alternativo鈥.

Adem谩s, destac贸 otro tipo de valores que genera la Ecoferia: 鈥減ara la clientela que ya est谩 hecha, y los nuevos, ven que la feria es un momento de encuentro. Mas all谩 que vayan a comprar o no, es momento de compartir. Hay m煤sica, amistad. Todo eso forma un c煤mulo de otros valores socioculturales鈥.

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