ATENCIÓN!!! de turno en CANALS para este LUNES 16 DE ENERO Farmacia SIDONI / Fortín Loboy 274 – Tel 3463 402237
Efeméride destacada del 16 de enero
6 de Enero de 1958. Nace Jorge Montejo.
Jorge Juan Montejo más conocido como Paolo, el rockero ,nace en Tandil, Buenos Aires; 16 de enero de 1958, es un comediante, actor de cine, teatro y televisión argentino. Paolo, el rockero es un personaje cómico que apareció por primera vez en 1986, en el programa de televisión Badía y Cía. Se trata de un hippie disparatado de voz temblorosa, con vestimenta característica, cabello muy largo, con una bandana y morral multicolor y un lenguaje cargado de muletillas como «¡Uhhh… loco!», «¿Entendés, chabón?», «¡Qué mala onda!», «¡Mató, loco!” “Que hacés, persona!”
Con este personaje Montejo también grabó un disco de canciones, imitaciones y humoradas.
16 de Enero. Día Internacional de la Comida Picante.
Los amantes de la comida picante tienen un día especial para celebrar. El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Comida Picante. Es uno de los sabores más populares, especialmente en Latinoamérica.
Homenajeamos a aquellos condimentos que hacen de cada plato una auténtica experiencia culinaria. No podemos dejar de mencionar a los chiles, ajíes y los pimientos ¡Una delicia ardiente!
El picante ha sido utilizado desde la antigüedad en la medicina natural para estimular la circulación sanguínea, la sudoración y mejorar la digestión. Es un ingrediente muy popular, especialmente en Latinoamérica, el cual es utilizado en la preparación de comidas que pueden incendiar hasta al paladar más exigente. Entre las especies picantes más conocidas se destacan el pimiento (morrón, de cayena), chile (de árbol, serrano, poblano, mulato) y el ají (amarillo, jalapeño, pepperoncino) ¿Conoces algún otro tipo de picante?
La sensación de picante se debe a un compuesto químico conocido como capsaicina. Esta sustancia se encuentra en estos condimentos, generando una sensación de quemazón o picor al entrar en contacto con la mucosa bucal.
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